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Mostrando postagens de maio, 2015

Bolo de Chocolate Molhadinho

Ingredientes: 3 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite 1/2xicara de óleo 1 colher de sopa de fermento químico 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 2 ovos Para cobertura: 3 colheres de sopa de chocolate em pó 4 colheres de sopa de leite 1 colher de manteiga 1 lata de leite condensado Aqueça o forno. Unte uma assadeira de uns 30 centímetros. Coloque na batedeira primeiro os molhados e comece a bater acrescentando aos poucos os secos por ultimo o fermento. Bata bem e coloque na assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio até enfiar um palito e sair seco. Cobertura misture o leite com o chocolate e leve ao fogo e acrescente a manteiga quando aquecer bem acrescente o leite condensado deixe um pouco no fogo para aquecer mas não deixe ferver. Reserve. Quando retirar o bolo do forno espere esfriar e desenforme. Faça com auxilio de uma faca furos no bolo e despeje a cobertura. Fica bem molhadinho.