Broa Caxambu





Ingredientes:

01 kg. de farinha de trigo
01 kg. de fubá
1/2 kg. de açúcar
250gr de margarina
50 gr. de fermento em pó
06 ovos médios
05 gr de erva doce

Preparo:

1º- Misturar todos os ingredientes e amassar até formar uma massa homogênea.
2º- Modelar em forma de bolas, achatar deixando com um formato de um disco.
Pintar com gemas.
Assar em forno médio 20 min.

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