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Destaques

Broa Caxambu (bolacha de fubá)

Acredito que você ja comprou nas padarias aquelas bolachas de fubá muito gostosas para o café da manhã ou da tarde, esta é a receita delas.

Experimente, é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

500 gramas farinha de trigo 500 gramas fubá 500 gramas açúcar refinado 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 colher (chá) sementes de erva-doce 5 colheres (sopa) manteiga sem sal (100g)3 ovos 1 ovo para pincelar 125 gramas de margarina  
Preparo:

Peneire as farinhas.
Coloque as farinhas em uma bacia, acrescente o açúcar, o fermento e a erva doce, misture bem.
Adicione a manteiga e vá misturando com as pontas dos dedos até incorporar bem.
Em seguida adicione os ovos e misture até obter uma massa homogênea bem firme como mostra a foto (se necessário acrescente um pouquinho de água para chegar no ponto)
Unte a as assadeiras.
Modele as broas em forma de bolas, achate levemente deixando com um formato de um disco, e vá arrumando uma a uma nas assadeiras.
Misture uma gema com uma colher de café forte e …

A verdade importa?



A mentira é praticada desde o Éden, quando seu criador duvidou de Deus e disse a primeira mentira.
Mas a situação atual demonstra como este artifício se disseminou, criou raízes e se multiplicou.
O exercício da mentira nos dias atuais tomou proporções epidêmicas.
Hoje, vale tudo.
As desculpas são inúmeras.
Estou cumprindo ordens valeu até para absolver milhares de criminosos após a Segunda Guerra Mundial.
E o que vemos agora?
A arte de iludir esta sendo aplicada em tudo.
Desde um namoro, casamento, até nas religiões.
O interessante é que mesmo onde não se precisa enganar La esta ela, a mentira.
Eu fico irado com os cartazes, (a partir de R$ 1,99) que quase sempre já acabou, ou nunca existiu.
Mas porque desde a venda de sabonetes à de energia elétrica.
Existe a mentira piedosa, a caridosa e até a jocosa.
Algumas são elogios, atos de amor, outras apenas servem para esconder fatos, roubar e até matar.
A televisão é o seu precursor maior.
Seus comerciais chegam a absurdos, mostrando qualidades que não existem  em produtos por ela anunciados.
O carro o sabão a televisão.
E temos pagado um preço altíssimo por todas estas mentiras
Nossa historia mostra isso.
Os coitados dos operadores de telemarketing são treinados para nos enganar, nós nunca estamos certos!!!  
Num país onde se paga a maior taxa de impostos do mundo, quando procuramos um serviço medico ouvimos as desculpas que não há vagas, a agenda esta cheia, volte daqui a um mês.
Daqui a um mês ou já sarei ou já morri.
Temos uma das piores distribuições de renda do planeta, que não nos permite possuir caros planos de saúde.
O desinteresse das elites pelo povo é clara.
Temos de ouvir a mentira descabida que não temos recursos.
A poucos dias ouvíamos o discurso de todas os candidatos dizendo que a saúde e a educação seriam suas prioridades. (mentira?)
Aqueles carros sonoros nojentos com volumes altíssimos pregando seu discurso a favor dos pobres, jargão tedioso, pois sabemos que pouco se fará. (mentiras?)
Mas apesar disso, como em todas as eleições foram eleitos.
Existem exceções, o que serve de consolo quando se discute a democracia.
O culto à verdade que já foi escola de muitos.
Pensar fomos ensinados a não mentir.
E que muitos morreram por defender a verdade.
Hoje a mentira não manda ninguém para a fogueira.
Só nos condena a limitações, e cria oportunidades para os mais safados e perigosos.
O que torna a nossa vida mais difícil ainda.
Mas não importa o que esta sociedade mentirosa pregue as pessoas com caráter e brio continuarão a serem defensores da verdade não importa quanto isso custe.
Um provérbio bíblico diz : É o lábio da verdade que será firmemente estabelecido para todo o sempre, mas a língua de falsidade só existirá por um instante. (Provérbios 12:19)
Sem dúvida, palavras verdadeiras resistem ao tempo. E os relacionamentos humanos são mais estáveis e agradáveis quando as pessoas se comprometem a falar a verdade e a agir em harmonia com ela.
De fato, falar a verdade traz recompensas imediatas.
Essas incluem consciência limpa, boa reputação e relacionamentos sólidos no casamento, na família, entre amigos e até mesmo nos negócios.

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