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Destaques

Broa Caxambu (bolacha de fubá)

Acredito que você ja comprou nas padarias aquelas bolachas de fubá muito gostosas para o café da manhã ou da tarde, esta é a receita delas.

Experimente, é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

500 gramas farinha de trigo 500 gramas fubá 500 gramas açúcar refinado 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 colher (chá) sementes de erva-doce 5 colheres (sopa) manteiga sem sal (100g)3 ovos 1 ovo para pincelar 125 gramas de margarina  
Preparo:

Peneire as farinhas.
Coloque as farinhas em uma bacia, acrescente o açúcar, o fermento e a erva doce, misture bem.
Adicione a manteiga e vá misturando com as pontas dos dedos até incorporar bem.
Em seguida adicione os ovos e misture até obter uma massa homogênea bem firme como mostra a foto (se necessário acrescente um pouquinho de água para chegar no ponto)
Unte a as assadeiras.
Modele as broas em forma de bolas, achate levemente deixando com um formato de um disco, e vá arrumando uma a uma nas assadeiras.
Misture uma gema com uma colher de café forte e …

Os Biscoitos

Muitas vezes nós achamos que certa pessoa fez alguma coisa e sem ao menos conversar com ela, ou mesmo ela negando nós continuamos a achar que foi ela.
E talvez um dia vamos descobrir que não foi ela e que nós simplesmente imputamos má motivação a ela.
Por isso antes  de falar ou acusar analise converse.
Devemos ser rápidos no ouvir e vagarosos no falar, pra não imputar má motivação aos outros.
Vejam com essa historia descreve bem isso


Os Biscoitos 
Certo dia uma moça estava à espera de seu voo na sala de embarque do um Aeroporto.
Como ela deveria esperar por muitas horas resolveu comprar um livro para matar o tempo e um pacote de biscoitos.
Então, ela achou uma poltrona numa parte reservada do aeroporto para que pudesse descansar e ler em paz.
Ao lado dela se sentou um homem.
Quando ela pegou o primeiro biscoito o homem também pegou um.
Ela se sentiu indignada, mas não disse nada.
Ela pensou para si mesma " Cara de pau !!!" .
Se eu estivesse disposta lhe daria um soco no olho para que ele nunca mais esquecesse.
A cada biscoito que ela pegava, o homem também pegava um.
Aquilo a deixava tão indignada que não conseguia reagir.
Restava apenas mais um biscoito e ela pensou " o que será que o abusado irá fazer agora ?" .
Então o homem dividiu o biscoito ao meio, deixando a outra metade para ela.
Aquilo a deixou irada e bufando de raiva.
Ela pegou o seu livro e suas coisas, dirigindo-se ao embarque.
Quando sentou-se confortavelmente em seu assento, para surpresa dela o seu pacote de biscoitos estava ainda intacto, dentro de sua bolsa.
Ela sentiu muita vergonha, pois quem estava errada era ela, e já não havia mais tempo para pedir desculpas.
O homem dividiu os seus biscoitos sem se sentir indignado, enquanto que ela tinha ficado muito transtornada.
Quantas vezes em nossa vida nós é que estamos comendo os biscoitos dos outros e não temos consciência disto.
TRANSFORME-SE - se você é capaz dessa mudança .
Só podemos transformar o mundo a nossa volta mudando antes a nós mesmos

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