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Destaques

Broa Caxambu (bolacha de fubá)

Acredito que você ja comprou nas padarias aquelas bolachas de fubá muito gostosas para o café da manhã ou da tarde, esta é a receita delas.

Experimente, é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

500 gramas farinha de trigo 500 gramas fubá 500 gramas açúcar refinado 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 colher (chá) sementes de erva-doce 5 colheres (sopa) manteiga sem sal (100g)3 ovos 1 ovo para pincelar 125 gramas de margarina  
Preparo:

Peneire as farinhas.
Coloque as farinhas em uma bacia, acrescente o açúcar, o fermento e a erva doce, misture bem.
Adicione a manteiga e vá misturando com as pontas dos dedos até incorporar bem.
Em seguida adicione os ovos e misture até obter uma massa homogênea bem firme como mostra a foto (se necessário acrescente um pouquinho de água para chegar no ponto)
Unte a as assadeiras.
Modele as broas em forma de bolas, achate levemente deixando com um formato de um disco, e vá arrumando uma a uma nas assadeiras.
Misture uma gema com uma colher de café forte e …

Perfeição.


O cão

Um açougueiro estava tomando conta de sua loja e ficou realmente surpreso quando 
um cachorro entrou. Ele o espantou mas,  logo em seguida o cachorro voltou. Novamente 
ele tentou espantá-lo quando viu que ele trazia um bilhete na boca. Ele pegou o bilhete e 
leu: "Pode me mandar 12 salsichas e uma perna de carneiro, por favor". O cachorro trazia 
dinheiro na boca também. Ele olhou e viu que dentro da boca do animal tinha uma nota de 50 Reais. 
Então ele pegou o dinheiro, pôs as salsichas e a perna de carneiro na boca do cachorro. O açougueiro 
ficou impressionado e como já era mesmo hora de fechar o açougue, ele decidiu fechar e seguir o cachorro. 
E foi o que ele fez.

O cachorro começou a descer a rua quando chegou ao cruzamento. Lá, colocou a bolsa no chão pulou 
e apertou o botão para fechar o sinal.

Então esperou pacientemente com o saco na boca que o sinal fechasse e ele pudesse atravessar. 
Ele atravessou a rua e caminhou até uma parada de ônibus, com o açougueiro o seguindo. No ponto 
de ônibus o cão olhou para a tabela de horário e então sentou no banco para esperar o ônibus. 
Quando o ônibus chegou o cachorro foi até a frente pára conferir o número e voltou para o seu 
lugar. Outro ônibus chegou e ele tornou a olhar, viu que aquele era o ônibus certo e entrou. 
O açougueiro boquiaberto seguiu o cão. De repente o cão se levantou e ficou em pé nas duas patas 
traseiras e apertou o botão para saltar, tudo isso com as compras ainda na boca. 

Bem, o açougueiro e o cão foram caminhando pela rua quando o cão parou  em uma casa e pôs as  
compras na calçada. Então ele voltou um pouco, correu e se atirou contra a porta. Tornou a fazer 
isso. Ninguém respondeu na casa. Então o cachorro circundou a casa, pulou um muro baixo, foi  até
a janela e começou a bater com a cabeça no vidro várias vezes. 

Caminhou de volta para a porta quando um cara enorme abriu a porta e começou a espancá-lo.

O açougueiro correu até o homem e o impediu dizendo: "Por Deus do céu, homem, o que você está 
fazendo? O seu cachorrro é um gênio"!

O homem respondeu:
 "Um gênio?! 
Esta já é a segunda vez esta semana que este cachorro estúpido 
esquece a chave!!!
Moral da estória: 
Você pode continuar excedendo as expectativas, mas aos olhos do mundo isto 
estará sempre abaixo do  esperado..... 

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