sexta-feira, 29 de março de 2013

Bolo Inglês de Laranja


Ingredientes                                                          
2 Laranjas (ralar só a casca)  
800 g  de Açúcar                  
500 g de Margarina (sem sal)  
10 Ovos                     
1 kg de Farinha de trigo
40 g de Fermento em pó      
600 g de Leite   
                   











Modo de Preparo
1) Misture a raspa da laranja, o açúcar e a margarina batendo até formar um creme.
2) Acrescente os ovos aos poucos.
3) Peneire a farinha de trigo e o fermento misturando manualmente. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre.
4) Unte as formas com margarina ou forre com papel manteiga.
5) Pingue os bolos e risque com margarina, ou molhe o raspador no óleo e faça um corte em cima dos bolos.
6) Asse em forno a 180 graus
Rendimento: 11 unidades de 300 g

Broa Caxambu (bolacha de fubá)

Acredito que você ja comprou nas padarias aquelas bolachas de fubá muito gostosas para o café da manhã ou da tarde, esta é a receita delas...