Bolo de fubá cremoso com Cream Cheese.

Ingredientes

4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de margarina
1 pacote de queijo parmesão ralado (100 g)
1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara e meia (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo

Bata no liquidificador, o leite, os ovos, a margarina, o parmesão, o Cream Cheese Philadelphia, o sal e a farinha de trigo.
Passe para uma tigela e misture o açúcar, o fubá e o fermento.
Em uma forma retangular untada e enfarinhada, coloque a massa do bolo.
Asse em forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.
Deixe esfriar, corte em pedaços e sirva.