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Destaques

Broa Caxambu (bolacha de fubá)

Acredito que você ja comprou nas padarias aquelas bolachas de fubá muito gostosas para o café da manhã ou da tarde, esta é a receita delas.

Experimente, é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

500 gramas farinha de trigo 500 gramas fubá 500 gramas açúcar refinado 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 colher (chá) sementes de erva-doce 5 colheres (sopa) manteiga sem sal (100g)3 ovos 1 ovo para pincelar 125 gramas de margarina  
Preparo:

Peneire as farinhas.
Coloque as farinhas em uma bacia, acrescente o açúcar, o fermento e a erva doce, misture bem.
Adicione a manteiga e vá misturando com as pontas dos dedos até incorporar bem.
Em seguida adicione os ovos e misture até obter uma massa homogênea bem firme como mostra a foto (se necessário acrescente um pouquinho de água para chegar no ponto)
Unte a as assadeiras.
Modele as broas em forma de bolas, achate levemente deixando com um formato de um disco, e vá arrumando uma a uma nas assadeiras.
Misture uma gema com uma colher de café forte e …

Sefoia

Uma enfermidade ainda não aceita pela classe médica. A SEFOIA.
Entretanto, milhões de pessoas em todo mundo padecem deste mal e esperam a aprovação da Organização Mundial de Saúde - OMS - para que se estude e se encontre a cura para esta mortal enfermidade que, cada dia, é adquirida por milhares de pessoas.

SINTOMAS QUE DEFINEM O APARECIMENTO DESTA PATOLOGIA: 

1 - Se um café te provoca insônia.
2 - Se uma cerveja te leva direto ao banheiro.
3 - Se tudo te parece muito caro.
4 - Se qualquer coisa te altera.
5 - Se todo pequeno excesso alimentar te provoca aumento de peso.
6 - Se a feijoada "cai" como chumbo no estômago.
7 - Se o sal sobe a tua pressão arterial.
8 - Se em uma festa você pede a mesa mais distante possível da música e das pessoas.
9 - Se o amarrar os sapatos te produz dor nos quadris.
10 - Se a TV te provoca sono.

Se você identificou-se com algum destes tópicos, cuidado. Todo e qualquer um desses sintomas, são prova irrefutável que padeces de
Sefoia .

SE-FOI-A juventude !!!

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