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Destaques

Broa Caxambu (bolacha de fubá)

Acredito que você ja comprou nas padarias aquelas bolachas de fubá muito gostosas para o café da manhã ou da tarde, esta é a receita delas.

Experimente, é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

500 gramas farinha de trigo 500 gramas fubá 500 gramas açúcar refinado 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 colher (chá) sementes de erva-doce 5 colheres (sopa) manteiga sem sal (100g)3 ovos 1 ovo para pincelar 125 gramas de margarina  
Preparo:

Peneire as farinhas.
Coloque as farinhas em uma bacia, acrescente o açúcar, o fermento e a erva doce, misture bem.
Adicione a manteiga e vá misturando com as pontas dos dedos até incorporar bem.
Em seguida adicione os ovos e misture até obter uma massa homogênea bem firme como mostra a foto (se necessário acrescente um pouquinho de água para chegar no ponto)
Unte a as assadeiras.
Modele as broas em forma de bolas, achate levemente deixando com um formato de um disco, e vá arrumando uma a uma nas assadeiras.
Misture uma gema com uma colher de café forte e …

Bolo delicia de maçã

Quer fazer o melhor bolo de maçã?
É uma receita que encontrei em site, onde o autor dizia que era o bolo de maçã que sua mãe fazia e que era delicioso.
Ele leva muita canela e pedaços de maçã.
Embora seja difícil não prova-lo logo que sai do forno devido ao cheiro delicioso que fica na cozinha, ele fica melhor no segundo dia, quando as maçãs soltam sucos que penetram no bolo.




Ingredientes:
4 maçãs
1 colher de sopa de canela
5 colheres de sopa de açúcar
2 3/4 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1/4 xícara de suco de laranja
2 1/2 colheres de chá de baunilha
4 ovos
1 xícara de nozes picada (opcional)





Preparo:
Pré-aqueça o forno a.
Unte uma assadeira com um buraco no meio as cascas das maçãs, as sementes e pique em pedaços. Misture com canela e açúcar e reserve.
Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela grande.
A pate em uma tigela, misture o óleo, suco de laranja, açúcar e baunilha.
Misture os ingredientes molhados com os secos, em seguida, adicione os ovos, um de cada vez. Raspe a tigela para garantir que todos os ingredientes estejam incorporados.
Despeje metade da massa na forma preparada. Espalhe metade das maçãs sobre ela. Despeje a massa restante sobre as maçãs e o restante das maçãs por cima.
Asse em forno médio por cerca de 1 horas.






























Experimente esta receita tenho certeza que você vai gostar muito deste bolo.
Deixe seu comentário sobre a receita.

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