Delicia para o café ou chá da tarde
Ingredientes:
250 gramas de amido de milho (maisena)
100 gramas de fubá
100 gramas de margarina
100 gramas de açúcar
1 ovo
Preparo:
Misture primeiro o fubá o açúcar e o amido de milho (maisena) acrescente o ovo e a seguir margarina e vá misturando com a ponta dos dedos até formar massa homogênea, se ficar muito seca acrescente mais um ovo, a textura da massa deve ser bem seca mesmo.
Faça pequenos cordões e corte pequenos pedaços formando bolachinhas, arrume em uma assadeira e aperte levemente com o auxilio de um garfo.Leve ao forno pré aquecido, deixe esfriar e sirva
Forno quente 15 min
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