Bolinho de chuva

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colher (sopa) de açúcar (fora o açúcar que será usado para polvilhar)
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Cerca de 1/2 de xícara (chá) de leite para dar ponto
- Canela e açúcar para polvilhar
- Óleo para fritar

  
 Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga.
Misture.

Junte o ovo e o leite, aos poucos, mexendo com uma colher de pau. Pegue colheradas da massa e frite em óleo quente. Escorra e polvilhe com açúcar e canela.

Para polvilhar:
1 colher de sopa de Açúcar

1 colher de sopa de Canela