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Destaques

Broa Caxambu (bolacha de fubá)

Acredito que você ja comprou nas padarias aquelas bolachas de fubá muito gostosas para o café da manhã ou da tarde, esta é a receita delas.

Experimente, é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

500 gramas farinha de trigo 500 gramas fubá 500 gramas açúcar refinado 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 colher (chá) sementes de erva-doce 5 colheres (sopa) manteiga sem sal (100g)3 ovos 1 ovo para pincelar 125 gramas de margarina  
Preparo:

Peneire as farinhas.
Coloque as farinhas em uma bacia, acrescente o açúcar, o fermento e a erva doce, misture bem.
Adicione a manteiga e vá misturando com as pontas dos dedos até incorporar bem.
Em seguida adicione os ovos e misture até obter uma massa homogênea bem firme como mostra a foto (se necessário acrescente um pouquinho de água para chegar no ponto)
Unte a as assadeiras.
Modele as broas em forma de bolas, achate levemente deixando com um formato de um disco, e vá arrumando uma a uma nas assadeiras.
Misture uma gema com uma colher de café forte e …

Charles Chaplin

Gosto de muitos escritores, admiro pessoas que escrevem textos de reflexão e poetas.
E o interessante é que entre eles tem um palhaço que admiro muito e considero um artista com as palavras muito mais do que na sua arte.
Vejam alguns de seus pensamentos.


  • Se tivesse acreditado na minha brincadeira de dizer verdades teria ouvido verdades que teimo em dizer brincando, falei muitas vezes como um palhaço mas jamais duvidei da sinceridade da platéia que sorria.



  • A vida é maravilhosa se não se tem medo dela.



  • Não preciso me drogar para ser um gênio; 
  • Não preciso ser um gênio para ser humano; 
  • Mas preciso do seu sorriso para ser feliz.



  • A vida é uma peça de teatro que não permite ensaios. Por isso, cante, chore, dance, ria e viva intensamente, antes que a cortina se feche e a peça termine sem aplausos.



  • Durante a nossa vida:

          Conhecemos pessoas que vem e que ficam,
          Outras que, vem e passam.
          Existem aquelas que,
          Vem, ficam e depois de algum tempo se vão.
          Mas existem aquelas que vem e se vão com uma enorme vontade de ficar...


  • O homem não morre quando deixa de viver, mas sim quando deixa de amar



  • "Ei! Você... não vá embora.

           Eu preciso dizer-lhe que... te adoro, simplesmente porque você existe."
           Te Desejo!...Te Desejo!...Te Desejo!...Te Desejo!...Te...
           Beijos!...Beijos!...Beijos!...Beijos!...Beijos!...Beijos!

Charles Chaplin



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