BOLO DE QUEIJO

Simples de fazer, sabor delicioso.

2 copos de açúcar
1 copo mais duas colheres de sopa de farinha de trigo
1 copo de leite
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de chá de fermento químico
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
3 ovos

Unte uma assadeira pequena 25 a 30 centímetros e reserve
Aqueça o forno
Coloque no liquidificador primeiro os ovos o leite a manteiga e o açúcar e bata
Acrescente a farinha e o queijo ralado e o fermento e bata novamente.
Despeje o conteúdo do liquidificador na forma e leve ao forno médio até dourar