3 xícaras de polvilho doce
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
50 gramas de queijo ralado
200 g de mussarela ralada ou picada bem fino
Sal
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o sal, o queijo ralado e por último o polvilho
Retire do liquidificador e misture a mussarela picada ou ralada
Coloque em forma e buraco untada e leve para assar em forno pré-aquecido, por 30 minutos ou até que fique dourado
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