BROINHAS DE CREME DE LEITE.

INGREDIENTES.

500 gramas de farinha de trigo.

20 gramas de fermento biológico seco.

3 ovos. 1 lata de creme de leite. 1 xícara de açúcar.

3 colheres de sopa de margarina.

Essência de baunilha a gosto.

Leite o quanto baste para deixar a massa no ponto de enrolar.

Para pintar eu usei o suco de um limão e 3 colheres de açúcar e água.

Coloque a farinha numa bacia, misture o fermento e o açúcar e uma pitada de sal, vá acrescentando a manteiga, os ovos o creme de leite e a essência.

Forme uma massa homogênea e sove bastante. Deixe descansar 20 min.

Sove novamente e depois dívida a massa em pequenos pedaços de 50 gramas, forme as rosquinhas coloque em assadeira untada e deixe crescer, pinte com gemas.

Leve ao forno pré aquecido e asse até ficarem douradas.

Assim que saírem do forno ainda quente passe a mistura de limão com açúcar.

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