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Mostrando postagens de outubro, 2016

Pão doce com recheio de doce de abóbora

                                      Ingredientes: Massa: 500 gramas de farinha de trigo. 2 colheres de sopa de fermento biológico seco ou 4 tabletes de fermento fresco. 1 ovo. 1 gema para pincelar 4 colheres de sopa bem cheias de margarina8 colheres de sopa de açúcar. 1 colher de café de sal. 300 ml de agua morna. Para o doce de abóbora: 500 gramas de abóbora (usei cabotia, mas pode usar a que desejar) Coco ralado a gosto cravos a gosto. Recheio de manteiga 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de açúcar grosso Comece fazendo o doce. O único trabalho que da é pra descascar a abóbora, já que sua casca é dura. Para 500 gramas de abóbora cabotia, adicione um pouco de água, não é para cobrir a abóbora, é só um terço da quantidade de abóbora, coloque 500 de açúcar mexe e deixe cozinhar, se quiser pode por mais açúcar, fica a seu gosto, mas acho que essa medida é o suficiente, quando começar a amolecer passe o garfo pra desmancha