Ingredientes: 6 batatas medias (batata inglesa) 6fatias de queijo muçarela 6 fatias de mortadela palitos 1 ovo oleo para fritar Modo de Fazer: Leve as batatas para cozinhar inteiras até ficarem cozida mas bem firmes. Retire as cascas. Corte a batata ao meio e coloque uma fatia de queijo e uma de mortadela e com auxilio de dois palitos cruzados feche ela, repita a operação com todas e reserve. Leve o óleo ao fogo. Coloque o ovo em prato bata com auxilio de um garfo e passe as batatas nele. Frite as batatas no óleo quente até ficarem douradas. Obs: Quem não gosta de mortadela pode substituir por presunto, tambem pode assar se desejar. Se for assar não passe no ovo pincele com manteiga.