Ingredientes: 300 gramas de pão. 4 ovos. 3 colheres de farinha de trigo. 2 colheres de sopa de manteiga. Açúcar o suficiente para adoçar a seu gosto (lembre que o pão é salgado) 1 litro de leite Passas sem semente a gosto Se desejar acrescente cravo e canela Açúcar para fazer uma calda (10 colheres de sopa cheias) Preparo: Coloque no liquidificador o leite e o pão e bata para dissolver o pão. Acrescente a manteiga, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, bata tudo novamente até homogeneizar tudo. Se for colocar canela ou cravo misture depois que desligar o liquidificador. Você vai precisar de um assadeira de buraco no meio de tamanho médio uns 30 centímetros porque o pudim é grande. Prepare a calda, pode ser feita seca já na assadeira ou com agua. Coloque a calda no fundo da assadeira e coloque as passas sobre a calda e despeje todo o conteúdo do liquidificador nela e leve ao forno médio tampado com papel alumínio por uns 20 minutos, após os 20 minutos reti