INGREDIENTES. 500 gramas de farinha de trigo. 20 gramas de fermento biológico seco. 3 ovos. 1 lata de creme de leite. 1 xícara de açúcar. 3 colheres de sopa de margarina. Essência de baunilha a gosto. Leite o quanto baste para deixar a massa no ponto de enrolar. Para pintar eu usei o suco de um limão e 3 colheres de açúcar e água. Coloque a farinha numa bacia, misture o fermento e o açúcar e uma pitada de sal, vá acrescentando a manteiga, os ovos o creme de leite e a essência. Forme uma massa homogênea e sove bastante. Deixe descansar 20 min. Sove novamente e depois dívida a massa em pequenos pedaços de 50 gramas, forme as rosquinhas coloque em assadeira untada e deixe crescer, pinte com gemas. Leve ao forno pré aquecido e asse até ficarem douradas. Assim que saírem do forno ainda quente passe a mistura de limão com açúcar.