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Mostrando postagens de outubro, 2015

Bolo de Granola com Frutas

Delicioso e saudável Ingredientes: 3 ovos 400g de banana nanica e maçã ou frutas a gosto (cortada em cubinhos) 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de granola 1/2 xícara de (chá) de óleo de canola 1 e 1/2 xícara de (chá) de açúcar mascavo 1 colher de (café) de canela em pó 1 colher de (sopa) de fermento químico (pó) 1 pitada de bicarbonato de sódio 1 pitada de noz-moscada Modo de preparo: Prepare o forno e deixe o pré-aquecido a 180 graus Separe uma vasilha grande para misturar todos os ingredientes. Peneire a farinha, o açúcar mascavo e o bicarbonato. Adicione o óleo e os ovos e mexa até a massa ficar lisa e homogênea. A massa fica meio dura. Coloque em uma assadeira de buraco no meio untada e enfarinhada. Asse em forno médio.

Cookie Integral

Simples e feito em poucos passos, o biscoito de granola é uma receita de lanche saudável para comer entre as refeições. O tempo de preparo é de 20 minutos. Ingredientes     1 xícara de chá de granola     1 ½ xícara de farinha de trigo integral     1 xícara de açúcar mascavo     5 colheres de sopa de margarina     ½ colher de sopa de canela em pó     ½ xícara de aveia de flocos grossos     ½ de uva passa sem semente     ½ de chocolate granulado     1 colher de chá de fermento em pó        2 ovos batidos Modo de preparo Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a granola, o açúcar mascavo, a  aveia, o chocolate, as passas o fermento em pó e misture tudo muito bem. Acrescente o ovo batido e a manteiga e vá misturando com a ponta dos dedos ate conseguir uma massa dura mas que esteja tudo bem agregado Forre uma assadeira com papel manteiga, ou unte com manteiga e vá fazendo as bolinhas como na foto e coloque na assadeira longe uma das outras porque crescem. Leve pa

Pão de Hamburger

Você vai precisar de: 500g de farinha de trigo 1 colher de sopa de açúcar refinado 25g de Banha 10g de Sal 200ml de leite morno 15g de fermento biológico seco 100ml de água morna 1 ovo batido Sementes de gergelim, para polvilhar Método: Comece por fazer seus pães. Misture o fermento com a água morna para homogeneizar Coloque a farinha, açúcar, a banha e o sal em uma tigela grande e adicione o leite misture com o fermento e em uma superfície levemente enfarinhada e sove por 10 minutos até que sua massa é macia e elástica. Deixe crescer por 1 hora em uma tigela coberta em um lugar quente. Divida a massa em 10 pedaços e boleie.                                                          Em seguida, usando um rolo achate as bolas, deixe com + ou - 10 centímetros de espessura. Coloque em assadeiras forradas com papel manteiga e pincele ovo batido. Cubra com filme plástico e deixe-os em local aquecido por 30 minutos. Após os 30 min Pincele com uma segunda camada

Rosca de Maçã com Canela

Hoje eu fiz  esta rosca de maçã com canela, fica muito saborosa, daquela que tem de tirar de perto senão se come até passar mal. Além do sabor ela te um cheiro delicioso, a casa fica com aquele cheiro delicioso de maçã com canela. Para a massa: 550 g de farinha de trigo 350 ml de leite morno 5 colheres (sopa) de açúcar 2 tabletes de fermento biológico fresco ou 20 gramas de fermento biológico seco 2 ovos 3 colheres de sopa de manteiga 1 colher de café de sal Para o recheio e cobertura: 6 colheres (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de açúcar 2 maçãs raladas Canela em pó Açucar grosso 1 gema para pincelar, com um pouquinho de água (egg wash) Canela em pó Açúcar grosso Modo de preparo: Numa tigela, coloque a farinha, o açúcar e o fermento, misture bem, adicione os ovos a manteiga e o leite, misture bem e sove bastante a massa. Deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa em retângulo de 25 x 35 cm. Corte as maçãs e retire as sementes, rale as maçãs. (não pr